Metzgerei des Vertrauens in meiner Nähe

Metzgerei des Vertrauens in meiner Nähe

Die meisten Leute gehen in einen Supermarkt und kaufen einfach das billigste Fleisch, ohne überhaupt über die Herkunft des Fleisches, die Metzgerei oder Schlachterei nachzudenken. Viele Supermärkte bieten Fleisch an, welches viel zu günstig ist. Damit es so günstig angeboten werden kann, wird es unter miserablen Bedingungen erzeugt und hat gewaltige ökologische Folgekosten. Worauf beim […]

Der neue Trend: Porridge – Wir haben wichtige Infos, Ideen und ein leckeres Porridge Rezept

Der neue Trend: Porridge – Wir haben wichtige Infos, Ideen und ein leckeres Porridge Rezept

Man hört es immer wieder, Foodblogger berichten darüber – das klassische Porridge Rezept mit tollen Ideen zum Aufpeppen. Porridge macht sich toll als Frühstück, Mittagessen oder als Zwischenmahlzeit, um satt zu werden. Es ist nicht nur super gesund, sondern bringt auch viele Kombinationsmöglichkeiten mit sich. Der Brei lässt sich in viele verschiedene Geschmacksrichtungen formen. In […]

Regionale Produkte – Was bedeutet eigentlich regional? Und welche Vorteile gibt es?

Regionale Produkte – Was bedeutet eigentlich regional? Und welche Vorteile gibt es?

Immer mehr Menschen kaufen regionale Produkte. Im Supermarkt findet sich oft regionales Obst oder Gemüse. Bedeutet regional auch gleich, dass eine bessere Qualität vorliegt oder, dass regionale Lebensmittel teurer sind? Die Bauerntüte informiert über Regionalität bei Lebensmitteln. Was bedeutet eigentlich regional? Der Begriff „regional“ ist gesellschaftlich nicht eindeutig definiert, da der Radius der für einen […]

Kennen Sie schon Amaranth? Wir haben Wissenswertes und leckere Amaranth Rezepte.

Kennen Sie schon Amaranth? Wir haben Wissenswertes und leckere Amaranth Rezepte.

Sind Sie nicht vertraut mit Amaranth und hätten gern ein paar Ideen für die Zubereitung oder würden gern mal neue Amaranth Rezepte ausprobieren? Dann ist dieser Beitrag genau das richtige für Sie. In Deutschland eher unbekannt, lässt sich Amaranth am besten mit Quinoa vergleichen. Es  erinnert in seiner Zubereitungsart und seinen Verwendungsmöglichkeiten stark an den leckeren Getreideersatz. […]

Der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt – Wie die Bauerntüte die Biodiversität unterstützt

Der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt – Wie die Bauerntüte die Biodiversität unterstützt

Heute ist internationaler Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt – Die Bauerntüte informiert über Biodiversität, wie diese mit biologischer Ernährung unterstützt werden kann und die Folgen, wenn zu viele Arten aussterben, denn der Schutz der Artenvielfalt ist uns sehr wichtig. Inhalt des Artikels: Was bedeutet Biodiversität? Was ist der internationale Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt? Biodiversität in […]

Nicole stellt vor: Neurodermitis und Allergien im Alltag

Nicole stellt vor: Neurodermitis und Allergien im Alltag

Hallo, ich bin Nicole R., 19 Jahre alt und komme aus der Nähe von Köln. Momentan studiere ich Medienwissenschaften. Ich habe die Hautkrankheit Neurodermitis, die durch viele Allergien ausgelöst wird. Im Folgenden möchte ich meine Erfahrungen und Erlebnisse, die mit dieser Krankheit verbunden sind, mit euch teilen. Um erstmal einen Überblick zu verschaffen, und um meine […]

Urlaub auf dem Bauernhof: Ein Spaß für Groß und Klein

Urlaub auf dem Bauernhof: Ein Spaß für Groß und Klein

Schon bald stehen die Pfingstferien und Sommerferien vor der Tür. Sie wissen noch nicht wohin Sie mit ihrer Familie fahren möchten und wollen vielleicht etwas Neues ausprobieren? Wie wäre es mit einem Urlaub auf dem Bauernhof. Spaß ist für Groß und Klein garantiert! Um Ihnen den Bauernhof etwas näher zubringen, nennen wir Ihnen im Folgenden […]